Meniuri parastas

Meniul pentru parastas trebuie să fie unul simplu, clasic, fiind vorba despre un eveniment trist și sobru. Felurile de mâncare sunt de obicei cele tradiționale și nu trebuie să epateze prin fast, sofisticare sau prezentare inedită, ca în cazul unei nunți.

Nu putem servi la parastas, spre exemplu, fructe de mare. De obicei, meniul cuprinde un antreu, o ciorbă de legume sau cu diferite feluri de carne, felul principal, ce poate fi clasicul piept de pui, șnițel, cotlet de porc sau sarmale cu diferite garnituri, salate, acrituri, băuturi răcoritoare și colivă.

Lasă un comentariu...

*